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Superfoods

Açai

Eine tief violette Power-Beere einer Palme aus Brasilien, welche reich an Antioxidantien und Omega 3-6-9 Fettsäuren ist. Açai wird traditionell als extra dicker Smoothie hergestellt, serviert in einer Schüssel garniert mit Granola und frischem Obst. Eine Açai Bowl ist sehr nahrhaft, kurbelt den Stoffwechsel an und ist ein ausgezeichneter Start in den Tag.

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Grünkohl

Grünkohl, auch Kale genannt, ist eine große Quelle der Vitamine K & C und ein Kernelement der Kohl-Familie. Diese "Kreuzblütler" Gemüse sind voller starker Antioxidantien und berücksichtigt Krebs vorzubeugen. Ernährungsphysiologisch gesehen wird er am besten roh gegessen, als Salat oder in Smoothies.

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Leinsamen

Kleine braune Samen, die reinigen, feuchtigkeitsspendend und voller Omegas und Proteine sind. Fast identisch mit den Chia Samen. Alte aztekische Krieger überquerten die Wüste tagelang mit Chia Samen unter ihren Zungen um eine Austrocknung zu verhindern.

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Moosbeeren

Häufig auch unter dem Namen Cranberries bekannt, enthalten sie sehr viele Mineralstoffe, viele B-Vitamine und Beta-Carotin. Vitamin C und Vitamin A ergänzen die Beere zu einem tollen Vitaminsnack mit großem Schutzpotenzial für den Körper.

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Quinoa

Das Inkakorn. Mit einem Eiweißanteil von 13 bis 22% ist es eine bedeutende pflanzliche Eiweißquelle. Des Weiteren ist die Aminosäurenzusammensetzung der Pflanze perfekt ausgewogen. Einzigartig ist außerdem der hohe Gehalt an Lysin, der in anderen Pflanzen gar nicht oder nur in kleinsten Mengen vorkommt. Es repariert zerstörtes Bindegewebe und hilft, entzündliche, allergische und arteriosklerotische Prozesse im Körper zu stoppen.

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Spirulina

Spirulina liefert von Natur aus wertvolles Eisen. Eine Tagesdosis von 4,5 g deckt 40% des täglichen Eisen-Bedarfs. Der Mineralstoff trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zu Verringerung von Müdigkeit bei. Die perfekte Nahrungsergänzung für einen bewussten Lebensstil.

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Ingwer

Der Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Das Rhizom wirkt antibakteriell und kann somit zu einer gesunden Darmflora beitragen. Die Knolle hält also definitiv gesund. Sie wirkt virusstatisch, hemmt also die Vermehrung von Viren.

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Rote Drachenfrucht

Die rote Drachenfrucht enthält eine wertvolle Kombination aus Antioxidantien, wie Vitamin C, Eisen, B-Vitaminen, Ballaststoffen und hilft der Leber schneller neue Zellen zu produzieren. Somit eine perfekte Quelle, um deine Leber, eines der wichtigsten Organe, zu regenerieren.

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Zitrone

Diese gelbe Superfrucht enthält wertvolle Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe und wirkt deshalb entwässernd. Sie hilft, Flüssigkeitseinlagerungen und angesammelte Schadstoffe auszuleiten. Die enthaltenen Antioxidantien helfen auch bei der Reinigung der Arterien und des Blutstroms und beugen folglich Herz-Gefäß-Erkrankungen vor.

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Wilde Heidelbeeren

Auch die in Heidelbeeren reichlich enthaltenen Vitamine C und E machen die blauen Früchte zu einem echtem Schönheit-Food. Beide Vitamine zählen zudem zu den Antioxidantien, helfen freie Radikale abzufangen und stärken das Immunsystem.

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Sellerie

Das gesunde Power-Gemüse Sellerie liefert Unmengen an Vitamin B1, B2, B6 und C. Auch Kalzium und Kalium bringt der grüne Alleskönner reichlich mit. Zudem wirkt Sellerie hydrierend, sorgt also für die so wichtige Flüssigkeitsversorgung des Körpers.

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Kakaonibs

Roh und nur getrocknet beinhalten Nibs grandiose Eigenschaften. Unsere Zellen werden durch wichtige Antioxidantien geschützt. Zudem enthält Kakao viel Eisen und wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Weiter weisen sie einen sehr hohen Magnesium Gehalt und weit mehr Kalcium als zum Beispiel Milch auf.

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